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O RateBeer, um dos maiores sites de avaliação de cervejas, divulgou ontem o seu ranking dos melhores do mundo, de acordo com as avaliações dos seus usuários. Dentre as cervejas, a vencedora foi a belga Westvleteren 12, que desbancou a sueca Närke Kaggen Stormaktsporter, vencedora do ano passado. Já entre as cervejarias, a melhor foi a Three Floyds Brewing Company (EUA), vencedora pelo quarto ano consecutivo.

Os números da competição são impressionantes. Foram computados mais de 140.000 cervejas de mais de 12.000 cervejarias de todo o mundo, gerando mais de 3,5 milhões de avaliações. Para fins de resultado, as notas dadas nos últimos 12 meses tiveram maior peso. O RateBeer teve um crescimento de 16% de usuários no ano passado, principalmente nas cidades de San Francisco, Los Angeles, Chicago e Nova York e em países como Austrália, Suécia, Itália e Brasil. Dentre seus usuários, 79 são considerados master beer tasters, com mais de 5000 avaliações cada. O usuário mais ativo é o dinamarquês Jan Bolvig, com absurdas 23.332 avaliações.

Segue a lista das 10 cervejas melhor avaliadas:

1. Westvleteren 12
2. Närke Kaggen Stormaktsporter
3. Goose Island Rare Bourbon County Stout
4. Founders KBS (Kentucky Breakfast Stout)
5. Rochefort Trappistes 10
6. Bells Hopslam
7. Russian River Pliny the Younger
8. Cigar City Pilot Series Passionfruit and Dragonfruit Berliner Weisse
9. AleSmith Speedway Stout
10. Deschutes The Abyss

Segue a lista das 10 melhores cervejarias do mundo:

1. Three Floyds Brewing Company (USA)
2. Founders Brewing Company (USA)
3. Bells Brewery (USA)
4. AleSmith Brewing Company (USA)
5. Cigar City Brewing (USA)
6. Hill Farmstead Brewery (USA)
7. Stone Brewing Co. (USA)
8. Russian River Brewing (USA)
9. De Struise Brouwers (Bélgica)
10. Kuhnhenn Brewing (USA)

A lista completa de vencedores você encontra no site do RateBeer.

Os americanos podem ter todos os defeitos do mundo, mas fazem cada cerveja que pelamordedeus! Enquanto alguns discutem se existe ou não uma escola americana de cerveja (minha opinião: sim, existe), os yankees continuam fazendo grandes exemplares do que de melhor tem surgido no mundo.
E para comemorar o dia nacional americano, o 4 de julho, o Bebendo Bem publica a nova lista das melhores cervejas americanas, escolhidas pelos leitores da Zymurgy Magazine. A publicação da American Homebrewers Association promove essa votação há nove anos e em 2011 o recorde de votos foi batido, com 1.306 cervejas votadas, representando 433 cervejarias.

A cerveja tricampeã foi a Pliny The Elder, uma double IPA da Russian River. O vice-campeonato ficou com a também IPA Bell’s Two Hearted Ale e em terceiro lugar, empatadas, a Dogfish Head 90 Minute IPA (os americanos são mesmo chegados numa IPA, hein?) e a Founders Kentucky Breakfast Stout.

Confira a lista das mais votadas:

1. Russian River Pliny the Elder
2. Bell’s Two Hearted Ale
3. Dogfish Head 90 Minute IPA/Founders Kentucky Breakfast Stout
5. Bell’s Hopslam
6. Stone Arrogant Bastard
7. Sierra Nevada Celebration
8. Sierra Nevada Torpedo/Stone Ruination
10. Sierra Nevada Pale Ale
11. Stone Sublimely Self Righteous
12. Sierra Nevada Bigfoot Barleywine
13. Goose Island Bourbon County Stout
14. Great Lakes Edmund Fitzgerald Porter/Oskar Blues Dale’s Pale Ale
16. Dogfish Head 60 Minute IPA/New Glarus Belgian Red
18. North Coast Old Rasputin
19. Bell’s Expedition Stout
20. Deschutes The Abyss/Left Hand Milk Stout/Odell IPA/Samuel Adams Noble Pils/Surly Furious/Troegs Nugget Nectar
26. Rogue Dead Guy Ale/Samuel Adams Boston Lager
28. Anchor Steam
29. Bear Republic Racer 5/Ommegang Three Philosophers/Oskar Blues Ten Fidy/Three Floyds Alpha King/Three Floyds Dark Lord
34. Avery Maharaja/Dogfish Head Indian Brown/Dogfish Head Palo Santo Marron/Three Floyds Gumballhead
38. Dogfish Head 120 Minute IPA/Lost Abbey Angel’s Share/New Belgium La Folie/New Belgium Ranger/Oskar Blues Old Chub
43. Ballast Point Sculpin IPA/Great Divide Yeti/New Belgium 1554/Russian River Blind Pig/Ska Modus Hoperandi
48. Alesmith Speedway Stout/Dark Horse Crooked Tree/Green Flash West Coast IPA/Summit EPA/Victory Prima Pils

Uma ótima lista de encomendas pra aquele seu brother que está voltando dos EUA, hein?

A Millward Brown, empresa de análise de marcas, acabou de lançar o seu ranking das maiores marcas do mundo. Como o nosso assunto aqui é cerveja, vamos logo ao que interessa.

Com vocês, as 10 principais marcas de cerveja:

Posição	Nome	Valor da marca	Variação
1.		$8.8 bilhões	12%
2.		$7.2 bilhões	-12%
3.		$6.6 bilhões	26%
4.		$5.5 bilhões	5%
5.		$4.6 bilhões	68%
6.		$4.5 bilhões	-6%
7.		$3.4 bilhões	9%
8.		$2.5 bilhões	8%
9.		$2.0 bilhões	N/A
10.		$1.9 bilhões	N/A

Por incrível que pareça, a lista não é tão previsível quanto se imaginava. As Budweiser‘s ainda dominam o mercado, mas com uma alternância no 1º lugar, com a versão tradicional superando a versão light. A Heineken vem logo atrás, com um crescimento global muito grande. Mas o que realmente surpreende é a boa colocação das brasileiras Skol e Brahma, mostrando o poder gigantesco da AB-InBev. Aliás, entre as 10 mais, a gigante belgo-brasileira emplacou 6 cervejas de seu portfolio. Somando o valor das marcas da empresa, o valor total é de $29 bilhões.

Enfim, uma lista de quantidade, não de qualidade. Ao menos os mais ufanistas podem comemorar o bom desempenho das marcas brasileiras. Nós, que estamos mais preocupados com a qualidade, festejamos as boas colocações da Heineken, da Stella Artois e da Guinness, as únicas consideráveis nessa lista.

A Zymurgy Magazine, publicação da American Homebrewers Association (AHA), publicou sua lista das melhores cervejas comercializadas nos EUA. O concurso é realizado há 8 anos e os vencedores são escolhidos pelos leitores da revista, que mandam uma lista de 20 cervejas que, pela regra, tem que ser comercializadas em algum ponto do país. Neste ano, o concurso bateu o seu recorde de votos, com 1192 cervejas votadas representando 450 cervejarias. No concurso, também são premiadas a melhor cervejaria (maior número de votos somados), o melhor portfolio (maior número de cervejas rankeadas) e “espírito cervejeiro” (nº de votos dividido pela produção anual da cervejaria).

A cerveja vencedora, pelo 2º ano seguido, foi a Pliny the Elder, uma double IPA da Russian River Brewing Co. de Santa Rosa, California, que ganhou da IPA Bell’s Two Hearted Ale, de Michigan, por dois votos. Em 3º lugar, vem a american strong ale Stone Arrogant Bastard, de Escondido, na California. A cervejaria que recebeu o maior número de votos foi a Rahr & Sons Brewing Co. de Fort Worth, Texas, que também levou o prêmio “espírito cervejeiro”. O melhor portfolio foi o da Boston Beer Co. (Samuel Adams) com 22 cervejas na lista. Uma curiosidade: do “top 10”, seis são IPA’s, provando o gosto dos leitores pelas cervejas lupuladas.

“Como homebrewers e amantes da cerveja, os leitores da Zymurgy são alguns dos maiores conhecedores da bebida no planeta”, disse Jill Redding, editor da Zymurgy. “se você é um cervejeiro profissional, é um prestígio estar nessa lista”.

Veja a lista completa no site da American Homebrewers Association.

(com informações do Beernews.org e da American Homebrewers Association)

O site alemão Sueddeutsch.de publicou uma lista com as 100 melhores cervejas do mundo. A lista, em ordem alfabética, conta com várias cervejas bem conhecidas e facilmente encontradas aqui no Brasil, tais como a Hoegaarden e a Erdinger Weissbier Dunkel. Já outras, como a russa Baltika Klassitscheskoye e a polonesa Zubr, são verdadeiras raridades. Com comentários de Michael Rudolf – retirados de seu livro, “Die Hundert Besten Biere Der Welt” (As 100 Melhores Cervejas do Mundo) – e fotos de Ivo Schweikhart, a lista tem, predominantemente, cervejas alemãs, mas as outras escolas cervejeiras estão bem representadas. Veja na nossa galeria do flickr.