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A cervejaria mais punk do mundo encontra um dos artistas mais pop da história.

A BrewDog foi convidada para fazer uma cerveja comemorativa para uma exposição dos trabalhos de Roy Lichtenstein, um dos artistas mais celebrados de todos os tempos. O americano, falecido em 1997, é um dos maiores expoentes da pop art e é conhecido pelas suas obras inspiradas nas histórias em quadrinhos, transformando um estilo massificado em obras de arte. Seu estilo de ilustração é um dos mais influentes que existem, que de tão reproduzido em várias mídias, acabou fazendo parte do consciente coletivo das grandes massas, transcendendo o nicho artístico.

A exposição Lichtenstein: A Retrospective, acontecerá em Londres, no TATE Modern, de 21 de fevereiro a 27 de maio. Os visitantes poderão apreciar a obra do americano bebendo uma cerveja feita pela cervejaria escocesa. A cerveja de 5,1% de álcool, batizada de Lichtenstein Pale Ale, leva centeio e os lúpulos cascade e centennial na receita. O rótulo é inspirado na obra do artista e é “possivelmente, o mais rótulo mais bacana do planeta”, nas palavras da cervejaria.

A princípio, a Lichtenstein Pale Ale só será comercializada na exposição, em garrafas e on tap. Mas com a chegada de algumas extravagâncias da BrewDog no Brasil – como a International Arms Race e a Never Mind The Anabolics – não é de se duvidar que alguns exemplares desembarquem por aqui num futuro próximo.

Depois de lançar uma cerveja com Viagra em comemoração ao casamento do Príncipe William, a BrewDog acaba de anunciar mais uma de suas “homenagens”. Aproveitando toda a mídia que Londres está recebendo por conta da realização dos Jogos Olímpicos, a cervejaria escocesa bota no mercado a Never Mind The Anabolics.

Fonte: BrewDog

O espírito punk e politicamente incorreto da BrewDog não está somente na clara referência ao icônico álbum do Sex Pistols, Never Mind The Bollocks, mas em toda a concepção da cerveja. Levando estimulantes como creatina, guaraná, noz-de-cola, gingko, chá verde, goji e esteróides em sua receita, a Never Mind The Anabolics é uma IPA de 6,5% ABV que pretende desmascarar a propaganda em torno das Olimpíadas e mostrar a natureza rasa do patrocínio.

Segundo James Watt, co-fundador da BrewDog, lançar uma cerveja com tantos estimulantes de performance em homenagem às Olimpíadas não é exatamente ilegal, mas definitivamente não é ético. No entanto, de acordo com Watt, “a ideia é tão absurda e detestável quanto os acordos de patrocínio de cadeias de fast food e grandes cervejarias aos Jogos”.

Watt continua: “Um hamburguer, um refrigerante ou uma lager industrial não são a preparação ideal para os atletas. Então decidimos dar a eles algo que pode torná-los mais felizes e melhores. Uma forma de relaxar antes de um grande evento e, ao mesmo tempo, aumentar suas chances de ganhar”.

A irreverência dos escoceses não para por aí. Uma parte da receita das vendas da Never Mind The Anabolics será destinada para a compra de uma prancha nova para o cachorro-surfista (?) Abbie, patrocinado pela cervejaria, num exemplo de “patrocínio esportivo profissional”.

E, pra variar, os caras fizeram mais uma daquelas deliciosas bobagens em video para o lançamento da cerveja. Dá uma olhada:

As vezes me pergunto com que tempo os caras da BrewDog fazem cerveja, com tantas grandes ideias de marketing pululando o tempo todo na cabeça de James Watt e Martin Dickie. Já célebres pelas excelentes cervejas e pelos videos irreverentes, os escoceses agora querem ter um programa de TV só deles!

Para conseguir isso, bolaram um piloto para mostrar como seria um programa feito por eles. O promo do fictício BrewDogs mantém a linguagem audiovisual característica da cervejaria: qualidade de imagem, edição ágil, excelente uso de motion graphics e muito, muito bom humor e cara de pau. Veja como ficou:

Como de costume, a BrewDog quer atingir seus objetivos apelando para o apoio de seus fãs. Segundo o blog da cervejaria, as tentativas de negociação com as emissoras feitas até agora não deram resultado. Os executivos acham que um programa desses não teria audiência. Para mostrar que eles estão errados, James e Martin pedem o apoio de todos nos comentários do post de lançamento do piloto. Alguém duvida que eles vão conseguir?

E ainda tem cervejaria que acha que marketing é bobagem…

E ainda tem gente que não acredita no poder das redes sociais…

Numa aula de como usar corretamente o aspecto anti-establishment dos usuários da internet, a BrewDog entrou numa briga com a gigante Diageo. Ao ser vítima de uma trapaça na premiação do BII Scotland, a cervejaria escocesa lançou a campanha #andthewinnerisnot no Twitter, chegando rapidamente aos trending topics mundial. A crise de imagem criada fez com que a Diageo tivesse que se ajoelhar e pedir desculpas publicamente (pra entender melhor o caso, veja a cobertura do AllBeers).

Fonte: BrewDog

Só que a coisa não acaba aí. Para comemorar o acontecido, a cervejaria escocesa agora quer lançar uma cerveja para lembrar o escândalo. A ideia foi lançada no Twitter por um dos sócios da cervejaria, James Watt. A dúvida dele é saber como chamar a cerveja. Eu tenho uma sugestão, simples e direta: Winner Dog.

Deixe sua ideia de nome nos comentários. Vai que o James lê o Bebendo Bem, né?

A BrewDog está fazendo 5 anos de muito sucesso. Em comemoração à data, a cervejaria escocesa está lançando uma cerveja comemorativa.

Fonte: BrewDog

A Dog A – que será vendida apenas nos bares da cervejaria e no site – tem como inspiração a música do Radiohead, Kid A, no nome e na descrição da cerveja. A imperial stout de 15,1% ABV é feita com uma grande quantidade de maltes escuros, puro cacau e café, equilibrados com uma sutil adição de pimenta naga, considerada a mais forte do mundo. A cerveja se presta tanto para ser consumida fresca quanto para a guarda.

Mas… peraí? Você que é fã da BrewDog já viu essa descrição antes, né? Sim, a Dog A nada mais é que a AB:04 com outra roupagem.

Nada como um pouco de marketing para valorizar o produto, não é mesmo?

Agora você pode escolher o nome da nova cerveja da BrewDog. Em mais uma ação de interatividade da cervejaria escocesa, você pode votar em uma das sugestões e escolher qual o nome mais apropriado para a pale ale que está para ser lançada.

A cerveja terá 3,8% ABV e tem um amargor moderado. Ela também passa pelo processo de dry hopping com os lúpulos Citra, Simcoe e HBC, o que a deixa com uma alta drinkability.

As opções de nome sugeridas pela BrewDog são Brit Pop, Pale Ale, Fake Fix, 38 Automatic, Heist e Death Head Pony Club. No site da cervejaria constam as justificativas para a escolha dos nomes (Para os antenadinhos: que bandas a BrewDog faz referência na descrição dos nomes Brit Pop e 38 Automatic?).

A Colorado fez uma ação parecida com essa no ano passado, para escolher o nome da sua cerveja com castanha-do-pará, a Berthô (que enfim conseguiu seu registro e está pronta para ser comercializada).

A ideia não é lá tão original, mas quem se importa? Vote lá!

Quem acompanha o Bebendo Bem sabe que eu sou muito fã da BrewDog. Desde o primeiro post que eu escrevi sobre os caras (quiçá a primeira menção à cervejaria em um blog brasileiro), já falava o quanto curtia a imagem anti-establishment que eles passavam. A admiração por James Watt e Martin Dickie só aumentou quando suas excelentes cervejas começaram a circular pelos bons bares e lojas cervejeiras do Brasil. O sucesso foi tanto que eles chegaram até nas almejadas gôndolas dos grandes supermercados. Nada mal pra dois punks escoceses que estavam enjoados das mesmas cervejas de sempre.

Os textos contidos nos rótulos das cervejas da BrewDog também contribuíram bastante para o sucesso da imagem punk cultivada pela cervejaria. Sempre com uma mensagem que, de uma forma bem humorada, esculacha o seu consumidor, a empresa passa uma irreverente arrogância em sua comunicação, bem no espírito do movimento cultural que ela tanto se orgulha de fazer parte.

No entanto, nem todo mundo leva esse discurso na brincadeira. Depois da postagem de uma foto do rótulo da 5 A.M. Saint no Instagram, alguns twitteiros levantaram a questão de que a BrewDog estaria plagiando o rótulo da Arrogant Bastard Ale, clássica cerveja da americana Stone Brewing.

Veja os dois rótulos em questão e tire suas próprias conclusões:

Os rótulos da Arrogant Bastard Ale e da Punk IPA, lado a lado. Preste atenção no texto (clique na imagem para ver em tamanho maior).

Um dos sócios da BrewDog, James Watt, manifestou-se em relação ao assunto, depois que a notícia foi veiculada no Beerpulse:

O Roberto Fonseca já tinha falado da semelhança dos rótulos em dezembro passado, numa matéria do Paladar. Realmente, não dá pra negar que os textos são praticamente idênticos e que esse pequeno plágio, de certa forma, macula a imagem da BrewDog. De qualquer maneira, a Stone não deve ter ficado ofendida com a “homenagem”. Além disso, as cervejas da BrewDog continuam muito boas, a despeito de qualquer marketing equivocado. Sobre essa celeuma, cito o meu amigo Alessandro Ren, que tem uma frase muito apropriada para o caso (e para tantos outros, diga-se de passagem): “show me the beer”.

Rótulo da versão da Flying Dog

Aí vai uma notícia que vai deixar de cabelo em pé aqueles que adoram uma IPA lupulada ao extremo. As cervejarias Flying Dog (EUA) e BrewDog (Escócia), baluartes mundiais das cervejas extremas, estão trabalhando em conjunto para fazer uma cerveja SEM LÚPULO! E não é qualquer tipo de cerveja, mas uma IPA, estilo caracterizado pelo aroma e amargor da flor preferida dos cervejeiros.

A International Arms Race Zero IBU IPA é uma fruto de uma “colaboração combativa” entre as duas cervejarias, sendo que cada uma irá desenvolver a sua receita. Em substituição ao lúpulo, os cervejeiros podem usar apenas hortelã, louro, alecrim, zimbro e flor-de-sabugueiro, lista de ingredientes definida em comum acordo como regra da “batalha”.

Rótulo da versão da BrewDog

A disputa também será travada na arena dos rótulos. Os designers Ralph Steadman,da Flying Dog, e Johanna Basford, da BrewDog, irão criar rótulos específicos para as respectivas versões da nova cerveja.

De acordo com o mestre-cervejeiro da Flying Dog, Matt Brophy, a ideia é “destacar o elemento humano no processo cervejeiro”. Segundo ele, antes dos ingredientes, a qualidade da cerveja está na mão de quem a faz. De acordo com James Watt, da Brew Dog, “quando a equipe da Flying Dog nos desafiou, não havia jeito de ficar de fora dessa disputa”. “Vamos ver quem é o maioral agora”, disse.

Quem estiver curioso para ver o que vai ser essa IPA “alupulada”, vai ter que esperar o seu lançamento em junho. Isso se essa notícia não for um grande “primeiro de abril” das cervejarias. De qualquer forma, deixo a pergunta no ar:

Lupulomaníacos: ONDE ESTÁ SEU DEUS AGORA?

Conforme o prometido, seguem abaixo os resultados da pesquisa que fizemos com os nossos leitores para saber quem foram os melhores de 2011.

Melhor lançamento nacional: Seasons Green Cow IPA

A IPA da Seasons já era conhecida e admirada pelos gaúchos, mas chamou a atenção do Brasil no 6º Encontro Nacional de Cervejas Artesanais, que ocorreu em junho, em Florianópolis. Com o início do processo de engarrafamento e a consequente possibilidade de distribuição para outros estados, a Green Cow acabou se tornando quase que uma cerveja-fetiche entre os admiradores das cervejas especiais. Quem conhece a cerveja, sabe que o hype não é em vão.

A cervejaria do Oregon voltou com tudo no final de 2011 para o Brasil, invadindo as prateleiras com seu portfolio que alia diversidade e qualidade.

O evento que ocorreu em SP em agosto e que reuniu cervejas especiais, harmonização e degustação, foi realmente um sucesso, tanto na grande participação de público, quanto na adesão das empresas do setor presentes. Ficamos no aguardo da 2ª edição!

Esta clássica quadrupel é considerada uma “irmã gêmea” da Westvleteren, já que as duas tem um passado de produção que se confundem. Ela chegou ao Brasil no final de 2011 a um preço bastante acessível. Por isso, sua degustação se torna essencial a qualquer apreciador das boas cervejas.

Numa disputa acirrada com a Bodebrown, a cervejaria porto-alegrense levou a melhor por ínfima margem de votos. Isso mostra que os leitores do Bebendo Bem apreciam as cervejarias ditas “revolucionárias”, que tem como filosofia a diversificação de seus produtos, saindo da mesmice e do lugar-comum. “Start a revolution, drink better beer”! Parabéns!

Na categoria mais disputada, as três cervejarias empataram na preferência dos leitores do Bebendo Bem. A Dogfish Head, mesmo não sendo importada para o Brasil, deu o que falar em 2011 por conta da exibição da série Brew Masters, que mostrava o dia-a-dia da cervejaria. A Rogue mantém a coerência da votação, já que os leitores também a escolheram a melhor importação do ano. Por fim, a Brewdog já é uma cervejaria consolidada no Brasil no que diz respeito aos fãs que tem, seja pela atitude “punk”, seja pela qualidade indiscutível das suas cervejas.

Já está está nos tonéis de fermentação da cervejaria Way Beer, localizada em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, a Way Beer 8S, uma Double American Pale Ale elaborada por alguns dos melhores cervejeiros do Brasil, Estados Unidos, Escócia e Canadá. Essa produção colaborativa será lançada no Festival Brasileiro da Cerveja, realizado em novembro em Blumenau (SC), quando a cervejaria vai completar um ano de existência. Será uma edição especial, limitada a apenas 3 mil litros, ainda sem preço definido.

“Nós já tínhamos a vontade de fazer uma cerveja colaborativa há certo tempo. Porém o dia a dia de todas as cervejarias é muito puxado e nunca colocamos a ideia em prática”, diz o sócio-proprietário da Way, Alejandro Winocur. No entanto, pouco antes do Wikibier, festival de cervejas realizado na capital paranaense no dia 22 de outubro, a intenção tomou forma em conversas com cervejeiros que viriam para o evento. Dois dias depois, eles se reuniram nas instalações da Way para colocar a ideia em prática.

A 8S contou com a colaboração de Graeme Wallace, um dos cervejeiros da escocesa BrewDog, famosa por suas cervejas radicais, algumas delas entre as mais alcoólicas do mundo; e Joseph Tucker, especialista do site de avaliações de cervejas norte-americano Ratebeer.com. O belga que vive no Canadá Jacques Bourdouxhe, cervejeiro caseiro há mais de 30 anos, também participou da elaboração da receita, assim como os microcervejeiros brasileiros Samuel Cavalcanti, da paranaense Bodebrown; José Felipe Carneiro, da mineira Wäls; Rafael Rodrigues, da gaúcha Coruja; e Alessandro de Oliveira, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da Way Beer.

Com cada um dando suas ideias, nasceu a receita, que pretende ser uma versão mais potente da Americam Pale Ale da Way Beer (nota do editor: tomei ontem no Bier Markt e achei EXCELENTE!), que já foi eleita pela revista Maxim como a melhor Pale Ale do país no 1º Prêmio Maxim de Cerveja, realizado no início desse ano. Ela terá o dobro de amargor e leva uma variedade de lúpulos bastante nova, chamados de Falconer’s Flight – uma seleção de variedades mais cítricas e florais, nomeada em homenagem ao cervejeiro americano Glen Hay Falconer, morto em 2002.

A função toda foi registrada em videos e fotos que estão na fan page da Way no Facebook.

Parece que o Brasil está mesmo entrando na onda das cervejas colaborativas. Além dessa e de algumas outras, novidades estão ainda por vir . Nós, consumidores e apreciadores das boas cervejas só temos a agradecer e comemorar!