Posts Tagged ‘blog da cervejaria da vila’

• O All Beers vai ser o blog oficial do Beer Experience, evento que acontecerá em São Paulo, no dia 20 de agosto.
• Não me interesso muito por harmonizações, mas as considero parte fundamental no conceito de uma cultura cervejeira. Por não me interessar – e não entender lhufas – dificilmente escrevo alguma coisa. Melhor deixar para caras como o Bernardo, do Homini Lúpulo, que sacam muito do negócio, né? Olha só as harmonizações com fondue que ele preparou para o inverno…
• O Daniel, do Mestre-Cervejeiro.com, fez um post bem legal sobre as experiências que as cervejarias brasileiras estão fazendo com ingredientes tipicamente nacionais. Será essa tendência o início de uma escola brasileira de cerveja?
• O Raphael do All Beers entrevistou um pessoal que participou da South Beer Cup, na Argentina. As respostas são bem interessantes. Vale a pena pensar sobre o que disse a Fabiana Arreguy, do Pão e Cerveja. Aliás, a Fabiana aprofundou a discussão num post de seu blog. Uma reflexão mais que pertinente.
• E o documentário do pessoal do Gole de Cerveja continua rendendo alguns teasers. Dessa vez, o Marcelo Carneiro, da Colorado, dá uma palhinha sobre o início da cervejaria. A entrevista rendeu também um post no Homini Lúpulo sobre os rótulos da Colorado.
• Já falamos aqui da Royal Virility Performance, a cerveja “turbinada” que a BrewDog fez em homenagem ao casamento real. Mas enquanto a gente só fala, o Edu Passarelli bebe, e ele provou a tal cerveja. Veja só o que ele achou.
• Há males que vem para o bem, e há cervejas que não dão certo que se transformam e coisa boa. O Brejas fala um pouco da Vivre Pour Vivre, cerveja da Falke Bier que será lançada na Brasil Brau 2011. Estamos na expectativa!
• A degustação das cervejas americanas promovida pela Drinkability no Bier Markt na última segunda-feira deu o que falar. Além do nosso post, os irmãos blogueiros Telecerveja e Confraria Bagual também postaram suas impressões sobre a noite memorável. O Telecerveja também contou como foi o lançamento dos novos rótulos e da Ipanema Blonde Ale, da Chopp Terapia, evento que infelizmente não consegui prestigiar.
• No próximo feriado de Corpus Christi, de 23 a 25 de junho, acontecerá o 6º Encontro Nacional de Cervejas Artesanais, em Florianópolis. Para os interessados, o Homini Lúpulo dá toda a programação do evento.
• Pra terminar, o Blog da Cervejaria da Vila anuncia o lançamento da nova versão do BeerSmith, software bastante usado pelos homebrewers para produzir suas receitas.