Uma viagem cervejeir...

Sepp (Josef) Köpf, um alemão que vive no Brasil, nos enviou o relato de um tour pela Bélgica, Alemanha e Republica Checa, visitando cervejarias e explorando o que há de melhor na cultura destes países. Abra uma cerveja e boa leitura. Rota de Cerveja – Bélgica – Alemanha –...

A arte de harmonizar...

Já sabemos que a cerveja é uma paixão nacional, porém para aquecer nesse frio nada melhor do que uma boa cachaça acompanhada de uma gastronomia bem elaborada. A harmonização de bebidas com a culinária é uma arte, e se bem executada traz sensações incríveis, apurando o gosto da bebida e dando...

Dogfish Head no Bras...

Falar do renascimento da cerveja artesanal nos Estados Unidos sem falar da Dogfish Head é impossível. A cervejaria de Milton, no estado de Delaware, foi fundada em 1995 e hoje é uma das 15 maiores cervejarias artesanais do país, segundo levantamento da Brewers Association, produzindo mais de...

Bebendo bem em Porto...

Quando se fala em turismo cervejeiro, pensamos em locais óbvios como Alemanha, Bélgica e Estados Unidos. Aqui mesmo no Brasil temos várias cidades com rotas e locais cervejeiros bastante conhecidos. Mas de alguns anos para cá, não existe melhor lugar para encontrar grandes cervejas artesanais...

No Empório da Cervej...

O Empório da Cerveja possui uma loja online que trabalha com as melhores marcas de cerveja do Grupo AmBev. Lá existem cervejas para um público que sabe apreciar e degustar bebidas de qualidade. O Empório da Cerveja está com uma super promoção em novembro, o mês da Black Friday. A loja está...

Com a Cervejeira Con...

Em todo churrasco é aquela coisa: como vamos gelar a cerveja? Nem sempre cabe tudo na geladeira ou no congelador. Daí sempre tem algum “mágico” que vem com uma solução pra esse problema, desde enrolar no guardanapo antes de botar na geladeira até esvaziar um extintor de incêndio...

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