Mitos e fatos da Reinheitsgebot, a ‘lei de pureza da cerveja alemã’ Apr23

Mitos e fatos da Rei...

A Reinheitsgebot, nome moderno dado à lei de 1516 que transformou a água, a cevada e o lúpulo nos únicos ingredientes permitidos para a cerveja na Baviera, vai completar meio milênio de existência no ano que vem, cercada de falta de conhecimento, mitos e besteiras repetidas à exaustão por...

Divulgados os rótulos da Bohemia Bela Rosa, Jabutipa e Caã-Yari Apr14

Divulgados os rótulo...

Foi em 2014 que a Bohemia entrou pela porta da frente no mercado de cervejas artesanais com a Bohemia Reserva e logo depois com as novidades Bela Rosa, Jabutipa e Caã-Yari. Na ocasião, as três últimas foram apresentadas apenas no formato chope em alguns festivais e bares. Veja mais no All...

Marcelo Carneiro & Colorado: um papo com o dono da cerveja do ursinho Mar31

Marcelo Carneiro �...

Dia desses marquei um encontro com Marcelo Carneiro, dono da Cervejaria Colorado, para falarmos sobre ele, o começo da fábrica e os planos para 2015. O papo correu cariocamente amigável e solto como se nos conhecêssemos há muito tempo. Vamos saber um pouco da história de uma das maiores micro...

Novidades da cervejaria Tupiniquim nos pontos de venda Mar31

Novidades da cerveja...

A cervejaria gaúcha Tupiniquim foi a grande vencedora no Concurso Brasileiro de Cervejas 2015, que aconteceu no mês de março em Blumenau. Veja quais novidades estão chegando nos pontos de venda em todo país. Veja mais no All...

Anunciada parceria entre Bohemia e Therezópolis Mar27

Anunciada parceria e...

A recente fusão/sociedade/parceria entre as cervejarias Wals e Bohemia estão rendendo muitos lançamentos, e agora a pouco foi anunciado mais um deles. Tudo indica que a Wals intermediou uma parceria, desta vez entre a Bohemia e Therezópolis. Veja mais no Aquele Cara da...

3 pontos cruciais para a ‘Agenda 2015′ da cerveja artesanal brasileira Mar03

3 pontos cruciais pa...

O mercado cervejeiro brasileiro se prepara para mais um ano de muitas dificuldades econômicas e políticas. A fim de fermentar (com trocadilho) a discussão, decidi aprofundar um pouco os principais pontos que podem afetar o futuro do segmento no Brasil. Preparem-se, portanto, porque lá vem...

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